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10 mars 2008 1 10 /03 /mars /2008 12:44

Vous préparez un voyage ou vous êtes curieux de savoir comment et quand les brésiliens font la fête !??? Voici la liste des jours fériés et des fêtes importantes au Brésil, vous devez bien en connaître quelques unes… - 1er janvier : Jour de l'an. - Février...
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4 mars 2008 2 04 /03 /mars /2008 11:31

La petite histoire : Vous aimez le Brésil, le Samba, une agréable compagnie, vous aimerez la Caïpirinha !!! La Caïpirinha est le Cocktail brésilien par excellence : traditionnel, populaire et favori dans tout le pays, il est à base de cachaça (eau-de-vie...
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20 février 2008 3 20 /02 /février /2008 16:55

Il existe 4 fuseaux horaires au Brésil : GMT-2 = Archipel de Fernando do Noronha. GMT-3 = Brasilia, Rio, São Paulo, Belém, Minas Gerais, tout le sud du pays, le Nord-Est c’est à dire la moitié du pays situé a l'Est de la ligne Nord Sud qui suit le fleuve...
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11 février 2008 1 11 /02 /février /2008 10:01

LE CITRON VERT
SAVEUR : Cultivé dans de nombreuses régions tropicales, le citron vert (ou lime, ou limette) est un petit agrume généralement sans pépin, à la peau et à la pulpe vertes. Acide et très juteux, le citron vert est plus digeste que son cousin le citron jaune....
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1 février 2008 5 01 /02 /février /2008 07:33

Le Brésil, on ne s'imagine pas !
C'est en avril 1500 que Pedro Alvares Cabral (navigateur portugais), pensant être sur le chemin des Indes, découvre une terre couverte de denses forêts, le Brésil, officiellement proclamée possession du Portugal. Portugal, Espagne, Hollande, Afrique et...
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31 janvier 2008 4 31 /01 /janvier /2008 12:23

La petite histoire : Il faut savoir qu'au Brésil, les brésiliens ne mangent du pain qu'au petit déjeuner. Lors du déjeuner et au dîner, ils mangent plus facilement de la "farofa". Ca ressemble à des grains de semoule. Ils la mettent directement dans l'assiette...
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30 janvier 2008 3 30 /01 /janvier /2008 11:30

LE FRUIT DE LA PASSION
SAVEUR : Le fruit de la passion appartient à la famille des passiflores . De multiples variétés riches en saveurs la compose : la grenadille, le maracuja... mais le fruit de la passion est sans nul doute la plus parfumée. CHOIX : A vous de choisir selon...
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29 janvier 2008 2 29 /01 /janvier /2008 17:36

FEIJOADA
La petite histoire : La feijoada est un plat d'origine portugaise très populaire au Brésil. Aujourd'hui le coût peu élevé de la feijoada permet à toutes les classes sociales brésiliennes de l'apprécier comme un plat typique, chargé d'histoire, et qui...
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